קייטרינג כשר וטבעוני – גם טעים גם בריא

הטרנדים הקולינריים מאתגרים את כל השפים והמטבחים שבעולם למצוא להם תפריטים הולמים ואנינים. בישראל זה עוד יותר חיוני משום שכאן נוספת לכל קייטרינג לאירועים הדריה לכשרות, בדרך כלל. כשרות מהדרין או כשרות בכלל היא אבן הפינה של כל מטבח קייטרינג שעובד באירועים השונים משום שגם אם עורכי האירוע עצמם אינם שומרי כשרות, הרי שבוודאי ירצו שגם אורחיהם שומרי הכשרות ייהנו מהאוכל מבלי להימנע ממנו.

כך, נוספים בכל שנה למטבח הכשר עוד טרנדים ומגמות אפנתיות שונות. טבעונות היא אחת המגמות האלה שכבר ברור שתישאר אתנו לתמיד. בקייטרינג כשר איכותי זה לא אמור לעכב את היצירתיות אלא להפך, לאתגר אותה ולהביא אותה לשיאים חדשים של אמנות הקולינריה.

טבעונות דווקא הולכת עם כשרות

מכיוון שבטבעונות אין כלל מוצרים מהחי, גם לא כמו אצל הצמחונים, הרי שתפריט טבעוני יהיה כשר תמיד כל עוד ישתמשו במוצרים ובחומרי גלם שקיבלו חותמת כשרות. כך, אתם יכולים למצוא תפריטים אנינים של גורמה ממש שעשויים מחומרי גלם טבעוניים, חלקם חדשים לגמרי וחלקם לא שגרתיים אבל כאלה התאזרחו פה, כמו קינואה ועוד קטניות וירקות שונים. למי שאוכל סויה ומוצריה יהיה יותר קל משום שגם סויה היא כבר מוכשרת בהחלט לכל תפריט. כך שלא משנה אם האירוע שלכם קטן או גדול, אתם יכולים לשלב בו בשקט פריטים טבעוניים או להחליט שכל התפריט כולו יהיה טבעוני למהדרין אם רוב האורחים שלכם כזה, או שהאידיאולוגיה אצלכם משחקת תפקיד מרכזי. אחרי הכל, האירוע הוא שלכם ובשבילכם ואתם מחליטים.

אירועי חיים יהודיים

אירועי החיים היהודיים כמעט מתבקשים שיהיו אך ורק עם תפריט כשר וזה מה שעושה אותם יותר מיוחדים, המסורת המשולבת בחדשנות יצירתית. בשירותי קייטרינג אנינים שנחשבים ליצירתיים ממש גם ימצאו בדרך כלל פתרונות לארח ולשלב בין המסורתי לבין החדשני, כך שתמיד תוכלו למצוא גרסה טבעונית למאכלים שנהוג למצוא אותם בכל אירוע, כמו מאפים למיניהם או מנות של חלבון שמשביע אורחים. חומרי הגלם של הטבעונים הולכים ומשתכללים ביישום שלהם כך שאין כמעט אירוע שבו לא תופתעו מהפתרונות של קייטרינג טוב שיודע איך להגיש לכם מטבח טבעוני מבלי שתרעבו או שתצאו מאוכזבים.

האוכל שכולם אוהבים, רק אחרת

אם הצליחו למצוא דרך לאפות עוגות נהדרות ללא חמאה וביצים או שמנת אפשר בהחלט למצוא דרך לאפות עוגת חתונה או בר או בת מצווה שהיא טבעונית. כל עוד יש פסטה ופחמימות וירקות ופירות יש המון חומרי גלם להכין מהם קייטרינג מעולה לאורחים שלכם בכל כיוון אפשרי, אפילו מטבחי עדות. אירועים עסקיים הם כאלה שבהם עוד יותר אפשר לאלתר משום שהיצירתיות של קייטרינג כזה תהיה מוערכת עוד יותר אצל אורחים שבוודאי הכירו עולם והם יודעים להעריך טעמים שונים ואנינים.