הרשימה המלאה של פירות קיץ

עונת הקיץ היא עונה כיפית מהרבה בחינות. נוסעים לחופשות, מבלים בים או בבריכה, יוצאים הרבה מהבית ובין השאר גם אוכלים פירות טעימים ועסיסיים, מרווים ומתוקים. אבטיח, מלון, ענבים, אפרסקים ועוד המון פירות מפוצצים בטעם נפלא וביתרונות בריאותיים גבוהים. בואו ונכיר את פירות הקיץ הנהדרים.

היתרונות של פירות הקיץ

מעבר לכך שהם מתוקים וטעימים ומלאים במינרלים ובוויטמינים, פירות קיץ גם מכילים אחוז גבוה של מים ומסייעים לגוף להישאר רווי נוזלים ורענן גם בימים החמים של הקיץ. הם אמנם מכילים סוכר אבל כיף לאכול אותם והסוכר שלהם בריא יותר מסוכר מעובד. פרי קיץ הוא קינוח נהדר ומזין עם ריכוז גבוה של סיבים תזונתיים. יתרונותיהם של פירות הקיץ שהם בעלי ערכים תזונתיים גבוהים ומכילים שפע של מינרלים, ויטמינים ותרכובות נוגדות חמצון חזקות ומתוחכמות המאטות את תהליכי ההזדקנות ומסייעות לבריאות. פירות עונת הקיץ הטריים והעסיסיים הם ללא ספק מרענן טבעי של חודשי הקיץ החמים ובתוך רשימת פירות קיץ נוכל למצוא ענבים, שזיפים, מלון, אבטיח ועוד. אלו פירות המסייעים  לשמירה על אנרגיית הגוף ומסייעים אף לפעולת כלי הדם ולמערכת השרירים. בשל סיבה זו מומלץ לבני נוער לאכול לפחות 4 פירות העונה ביום.

איך לשלב את פירות הקיץ בתפריט היומי

עם פירות עונת הקיץ אפשר להכין מגשי סושי פירות עשירים ומלאים פירות של קיץ.  מכינים לפי מספר הנפשות בבית, שמים במרכז השולחן ואין דבר יותר מזמין מזה. כך הופכים את פירות העונה בקיץ לחטיף בריא בין ארוחת צהרים וארוחת ערב וכך גם מציעים לילדים תחליף לנשנושים לא בריאים, וסוכר הפירות יספק להם את המתיקות הנדרשת להם. פירות בקיץ יכולים להשתלב גם בארוחת הבוקר באמצעות חיתוכם לקוביות קטנות. חותכים את הענבים לחצי, אפרסק ושזיפים לקוביות ומניחים בקערה עם דגני בוקר וחלב. במידה ואתם מאלו הנוהגים לנשנש פיצוחים וחטיפים מול הטלוויזיה בשעות הערב או במהלך שעות היום, נניח תוך כדי עבודה מול המחשב, החליפו את הפיצוחים והחטיפים במגש עשיר במגוון פירות של הקיץ טריים. הרגל של אכילת פירות בסיום הארוחה הוא הרגל נפלא אך כדאי לזכור כי מומלץ להמתין כ-30-40 דקות בין סיום ארוחה מלאה לבין אכילת פירות.

פירות הקיץ הפופולאריים בישראל

מהם פירות קיץ פופולאריים ביותר? פירות קיץ בישראל הם שפע שלא נגמר. העושר והמגוון, הטעמים והצבעים הם חגיגה לעיניים ולחך. להלן כמה מהפירות המבוקשים ביותר בקיץ וערכם התזונתי. אבטיח, מלך הקיץ. אין כמו אבטיח עסיסי ומתוק על שפת היום או הבריכה או חתוך ומוגש לצד  גבינה בולגרית בערב קיץ נעים. האבטיח הוא ממשפחת הדלועים ומוצאו מאפריקה. הוא מרווה ומרענן ומכיל 95% מים. גרעיני אבטיח טריים עשירים בחלבון, ברזל, שומן בלי רווי, סידן וויטמין B. האבטיח עצמו מכיל בטא-קרוטן, ויטמין C, ויטמין B ויש בו 26 קלוריות ל-100 גרם. לפי הרפואה הסינית האבטיח מטהר חום, משתן, מרווה צימאון, מפיג דיכאון ומסייע להתמודדות של הגוף עם דלקות בדרכי השתן ובכליות, לחץ דם גבוה ופצעים בפה. האפרסק. מוצאו בסין והוא שייך למשפחת הוורדיים. האפרסק מכיל בטא-קרוטן, ברזל, ויטמין C ואשלגן. הוא מכיל 45 קלוריות ל-100 גרם. ברפואה הסינית הוא נחשב כמסייע בהורדת חום, משלשל, מוריד הזעה ומרגיע שיעול יבש. ענבים הם מהפירות העתיקים ביותר ויש להם שימושים רבים ומגוונים בעולם הקולינרי. קיימים זנים שונים של ענבים ולכל אחד מהם ייעוד אחר. יש זנים לייצור יין, לאכילה ולצימוקים. הענבים מרווים ומעוררים ומעלים את רמת האנרגיה באופן מיידי. ענבים מכילים מגנזיום, ברזל, זרחן, אבץ, אשלגן וויטמין C והם מכילים 67 קלוריות ל-100 גרם. על-פי הרפואה הסינית ענבים מסייעים בטיפול בבעיות מפרקים ובהזעת לילה, עוזרים בתפקודי הכבד, מנקים את הדם וטובים מאוד לטיפול בבצקות. שזיפים. מגיעים בכמה צבעים וניתן למצוא שזיפים צהובים, אדומים וסגולים ובטעמים הנעים ממתוק מאוד ועד לחמוץ. השזיפים עשירים באנטי-אוקסידנטים , סיבים תזונתיים וויטמינים. השימוש בשזיפים הוא רב, מריבות פובידל מעולות דרך רטבים וקומפוט ועד עוגות שזיפים נהדרות, בחושות, פאי, הפוכות, ומה לא. וכמובן טריים, על צלחת פירות או צלויים מעט על מגש גבינות.