zinger-logo.png

מה לשים בשייק

איך מכינים שייק? - מדריך וטיפים להכנת שייק בריאשייקים הפכו,  בשנים  האחרונות, לדרך חיים עבור אנשים רבים והסיבות לכך שונות. לעתים זה מתוך הכרה בחשיבות הבריאותית של השייק או כחלק משינוי תזונתי, אצל אחרים זו חלק מדיאטה ויש כאלה שעבורם שייק של בוקר הוא פשוט פינוק אמיתי. שייקים הפכו לטרנד מוביל משום שקל מאד להכין אותם ולשלב אותם בתוך סדר היום  העמוס. שייק מתוק או חמוץ מפירות או עלים ירוקים בשילוב אגוזים וזרעים מעניק ליום רעננות נפלאה. כל מה שצריך זה בלנדר טוב, עלים ירוקים, זרעים, אגוזים ומגוון של פירות העונה.  את השייק מומלץ לשתות מיד לאחר ההכנה וזה יכול לקרות בשעות הבוקר בבית, בהפסקת הצהרים בעבודה או כפתרון לצורך בנשנוש וחיפוש אחר משהו מתוק. השייקים, בנוסף להיותם משביעים ומזינים, מונעים זלילה מיותרת.  היתרונות הבריאותיים של השייק

  • שיפור של מאזן הנוזלים בגוף – אחד העקרונות לשמירה על בריאות טובה הוא שמירה על מאזן הנוזלים בגוף. בימים חמים, למשל, כשמזיעים ולא שותים מספיק נוזלים עלולים להגיע למצב של התייבשות. בנוסף, בלי קשר למזג האוויר, לאנשים רבים יש נטייה לשכוח לשתות את כמות הנוזלים הרצויה במהלך היום ושייק הוא פתרון קל ויעיל. רמה תקינה של נוזלים היא חיונית מאד לתפקודי הגוף וערבה לכך שמערכת העיכול, השרירים, המוח ומערכת החיסון מתפקדים בצורה תקינה. הדרך הטובה ביותר לדעת האם רמת הנוזלים בגוף מאוזנת היא לבדוק את צבע השתן. צבע צלול מעיד על שתייה מספקת של נוזלים בעוד שצבע עכור הוא סימן למחסור של נוזלים בגוף. 
  • שמירה על בריאות הגוף - אנשים רבים מנשנשים חטיפים מתועשים המכילים רמות גבוהות של סוכר לבן, חומרי טעם, עמילנים ועוד. חשיפה מרובה לחומרים מזיקים אלה מקשה על הגוף לשמור על מנגנון הניקוי הטבעי ולהיפטר מהפסולת. השייק, המכיל פירות  או עלים ירוקים המכילים שפע של מרכיבים חיוניים לגוף, הוא  קל לעיכול ומספק לנו את ההזנה המושלמת. 
  • אינספור ערכים תזונתיים בכוס אחת – שייק נחשב לסופר פוד כי הוא מכיל מגוון עשיר של מזונות בריאים ומזינים בצורתם הטבעית כמו: פירות העונה, עלים ירוקים, זרעים, אגוזים, אצות ועוד. כל אלה מכילים מגוון של ויטמינים, מינרלים, סיבים ונוגדי חמצון. במילים אחרות, מכניסים את כל העושר הזה לכוס אחת ושומרים על גוף בריא. 
  • תגבור האנרגיה – ישיבה ממושכת בעבודה, אכילת נשנושים מעובדים ועומס  החיים גורמים, פעמים רבות, לתחושה של עייפות וכובד. שייק עלים ירוקים ופירות סוגר את הפינה למי שמתקשים למצוא את האנרגיה לעבור את היום.
  • ירידה במשקל – השמנת יתר, שממנה סובלים אנשים רבים, קשורה קשר ישיר לשורה ארוכה של מחלות ולכן ירידה במשקל היא צורך בריאותי. שייק אחד ביום, כתחליף לארוחה, יספק לנו כמות גדולה של ויטמינים ומינרלים. במידה ומטרת השייק היא גם לרדת במשקל, חשוב לשים בו פרי אחד או שניים ואת השאר למלא בעלים ירוקים. 
 סוגים של שייקים מזינים ומשביעיםארוחת שייק יכולה להיות מורכבת משייק עלים ירוק, שייק פרות העונה, שייק חלבון ושילובים של השלושה. מומלץ להכין את השייקים על בסיס מים, חלב שיבולת שועל, חלב סויה, חלב שקדים, חלב אורז ועוד. אם מכינים שייק ירוק או שייק חלבון ורוצים להמתיק אותם מעט, כדאי להשתמש בממתיקים טבעיים כמו: סילאן או דבש. להלן 3 שייקים מומלצים, מזינים ומשביעים. 
  • שייק חלבון על בסיס מים – אנשים בריאים שמשקלם תקין ואינם סובלים מבעיות בריאות זקוקים לכמות של בין 0.8-1. גרם חלבון ליום על כל קילו ממשקלם. אנשים שעוסקים בספורט זקוקים למנה גדולה יותר שיכולה לנוע בין 1.2-1.4 גרם חלבון על כל קילו. אבקות החלבון המומלצות להכנת שייק הן: אבקת פטריות ריישי אורגנית המכילה 15 גרם חלבון על כל 100 גרם, אבקת אשווגנדה ויתנית משכרת אורגנית המכילה 3.7 גם חלבון על כל 100 גרם ואבקת ספירולינה אורגנית המכילה 69% חלבון מסך מרכיביה. את השייק מומלץ להכין על בסיס מים.  
  • שייק עלים ירוקים – עלים ירוקים עשירים בכלורופיל, נוגדי חמצון, ויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים. הייחוד שלהם הוא במרכיב הכלורופיל שמאפיין את הירקות הירוקים. הוא מעלה את רמת הברזל ותורם לניקוי הדם. לעלים הירוקים יתרונות רבים. הם מעכבים הזדקנות, מגנים מזיהומים, משפרים את מצב העור, מחזקים את מערכת החיסון ושומרים על דם לח ונקי. רשימת העלים הירוקים ארוכה והיא כוללת: פטרוזיליה, שמיר, כוסברה, רוקט, ארוגולה, בזיליקום, עלי בייבי, חסה, עולש, תרד, סלרי, עלי צנון, גרגיר ונבטים למיניהם. 

שייק כזה הוא הפתרון המושלם לאנשים שלא אוכלים מספיק עלים ורוצים להכניס אותם לתפריט היומי. השייק גם חוסך את פעולת הלעיסה וכוס אחת גדולה מכניסה לגוף את מה שהוא צריך בקלות וללא מאמץ. מאידך, פעולת הבליעה המהירה יכולה לפגוע בספיגה יעילה של הערכים התזונתיים ולכן מומלץ להוסיף אגוזים וזרעים כמו צ'יה  או פשתן. 

  • שייק פירות על בסיס תפוזים – שייק פירות הוא חגיגה מושלמת של טעמים נפלאים ובריאות. הפירות מכילים מרכיבים חיים בלבד מה ששומר על ערך תזונתי גבוה. בנוסף, הם מכילים שפע של סיבים, ויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון. הם מסייעים לתפקוד של מערכת העיכול ושומרים על רמה מאוזנת של נוזלים בגוף. בזכות האקלים הנוח בישראל, קל מאד למצוא מגוון עשיר של פירות בכל עונה. אם מכינים שייק מפירות שהרכב המים שלהם גדול, כמו אבטיח למשל, אפשר להוסיף קוביות קרח. 
 משק זינגר – שמים את הבריאות שלכם במקום הראשוןאם מתחשק לכם להכניס לתזונה היומית שלכם  שייק בריא ומזין, הגעתם למקום הנכון. אצלנו תוכלו ליהנות משפע של מוצרים בגידול אורגני מוקפד ואיכותי. אנחנו מגדלים את כל סוגי הפירות והירקות ומקפידים שהם יגיעו אליכם טריים. אנחנו, משפחת זינגר, דואגים לבריאות שלכם ושמים אותה בראש סדר העדיפויות. המשק שלנו, שנמצא במושב צור משה שבשרון, הוא משק ותיק עם שנים רבות של ניסיון בתחום הגידולים האורגניים. אנחנו כאן כדי לתת לכם את השירות הטוב ביותר.לפרטים נוספים והזמנות מוזמנים להתקשר אלינו לטלפון 09-8945258.